Una favola chiamata Hotel Corallo, il nostro matrimonio romantico. Eh già proprio come da titolo, non possiamo fare altro che dire che la nostra giornata all'Hotel Corallo è stata una favola. La struttura è meravigliosa da incanto, ci siamo sposati il 22 Settembre 2018 e il ricevimento è stato perfetto con il tramonto che illuminava la splendida terrazza dell'hotel, e proprio come in film i colori stupendi dell'arancio del tramonto e dell'azzurro del mare si sono fusi lasciando intravedere questo spettacolo della natura a noi sposi e a tutti i nostri invitati che sono rimasti a bocca aperta. La location e' sicuramente da 10 e lode e credetemi nessuno dei vostri invitati vi potrà' mai negare questa cosa. Che dire poi del servizio, sempre impeccabile, i camerieri erano sempre disposti ad esaudire qualsiasi nostro desiderio e coordinati dallo squisito sig. Michele Maresca non ci hanno mai fatto mancare nulla. Il signor Maresca, una persona davvero eccezionale, si è preoccupato che durante la nostra serata andasse tutto per il meglio, e cosi' è stato, ma noi non avevamo dubbi, ci e' subito sembrato disponibile e flessibile fin dal primo incontro, dove con gran pazienza ha risposto a qualsiasi nostro dubbio, lasciandoci pensare a tutto ciò che non interessasse la struttura e lo svolgimento della serata. In poche parole si è fatto carico dei nostri pensieri e delle nostre preoccupazione e le ha gestite in modo eccezionale. Passando al menù beh che dire, e' stato tutto perfetto consigliati sempre dal signor Michele abbiamo presentato un menù di pesce, le quantità sono state adeguate e per chi voleva c'erano anche i "famosissimi e richiestissimi" bis. Io da sposo per esempio ho fatto un piacevolissimo bis (ma avrei fatto anche il tris) del secondo piatto composto da pezzogna e gamberoni davvero succulenti. Indimenticabile poi dopo il secondo la cialda biscotto con gelato con cuore di amarena (anche li bis). L'intrattenimento per finire e' stato affidato al duetto suggeritoci dal sig. Maresca, musica leggera e romantica per accompagnare le portate del nostro menù con qualche intramezzo simpatico dove ci hanno invitato a ballare al centro della terrazza insieme ai nostri invitati, sempre in modo cortese e sempre mai invasivi. La serata si è conclusa con il taglio della torta nuziale alle spalle della quale la stupenda affacciata sul mare e con i fuochi d'artificio che hanno illuminato tutta la terrazza. E' stata la nostra serata perfetta, il nostro matrimonio romantico, proprio come lo avevamo sempre sognato e grazie all'Hotel Corallo e al sig. Maresca tutto è stato possibile. Grazie a tutto lo staff che il 22 Settembre 2018 ha reso la nostra giornata una favola.